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오랫동안 좋아해 온 신흥시장에서 요리사의 꿈을 현실로 만든 해방촌닭 류호 사장. 서로 다른 개성을 지닌 사람들이 어우러지는 신흥시장의 매력과 코카-콜라 프로젝트 이후 달라진 골목의 이야기를 들려준다.

100년 가까이 이어온 가족의 레시피를 바탕으로 고향의 맛을 전하는 태국 출신 파우 사장. 신흥시장에서 태국의 음식과 문화를 전하며 자신만의 식당을 일궈온 이야기를 담았다.
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해방촌에서 태어나고 자란 홍석우 사장이 신흥시장에서 자신의 이름을 건 레스토랑 H5NG을 시작한 이야기. 3대에 걸친 가족의 터전 위에 자신만의 색깔을 더해가는 그의 선택과 생각을 담았다.

코카-콜라와 해방촌 신흥시장이 함께 만들어온 골목의 변화, 그리고 그 안에서 매일 가게의 문을 여는 상인들의 이야기를 담았다. 신흥시장을 삶의 터전으로 삼아 저마다의 방식으로 살아가는 사람들과, 그들이 골목에서 쌓아온 시간을 들여다본다.


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